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Mercredi	10h00 - 12h00	14h30 - 18h00
Jeudi	Fermé	Fermé
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Samedi	10h00 - 12h00	14h30 - 17h00

Jérusalem

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Responsabilité

Ottolenghi Yotam / Auteur principal
Tamimi Sami / Auteur principal

Editeur

Hachette cuisine

Année

2013

Genre

Documentaires Adulte

Public

Adulte grand public

Support

Livre

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Permalien

Notice détaillée
::bInfos sur l'auteur

ISBN :

978-2-01-231575-4

Collations :

Caractéristique matérielle : Ill. en coul., couv. ill. en coul. Index,
Dimension : 28,
Nbr de pages : 1 vo,

Sujet :

Cuisine -- Jérusalem

Résumé :

Les saveurs et les senteurs de Jérusalem sont notre langue maternelle. Les herbes sauvages ramassées lors de voyages scolaires, les jours de marché, les odeurs du sol sec un jour d'été, les chèvres et les moutons errants dans les collines, les pitas fraîches, le persil coupé, les figues noires, les gdteaux sirupeux, les cookies friables...

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