Caractéristique matérielle : Ill. en coul., couv. ill. en coul., Dimension : 21, Nbr de pages : 1 vo,
Sujet :
Lait -- Transformation -- Ouvrages Pour La Jeunesse
Collection :
Mon premier exploradoc
Résumé :
Pourquoi y a-t-il des trous dans mon gruyère ? D'où vient le lait ? Pourquoi la vache fabrique-t-elle du lait ? Comment l'herbe devient-elle du lait. Pour comprendre le monde, un enfant observe, questionne et pose de nouvelles questions à partir des réponses qu'on lui donne. Aujourd'hui, un enfant a plus souvent l'occasion de manger du gruyère que de croiser une vache dans un pré allaitant son petit. C'est pourquoi l'auteur, Anne-Sophie Baumann, a choisi de remonter le fil de ses questions... du produit fini (le fromage) vers son origine (L'herbe des prés).