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Tomine, Shizuku,  Miyabi et Loulan essayent d’identifier les vins mystérieux de la cave souterraine située dans une vieille maison de Karuizawa. Shizuku et Loulan se servent de leurs talents de dégustateurs et se rapprochent, pendant que leurs propres recherches théoriques amènent Issei à faire une proposition à Miyabi...Puis vient le moment de découvrir la description du 5e apôtre...

Shizuku et Tomine confrontent leurs choix pour le 4e apôtre. Mais il semblent décrire des vins totalement différents. Est-ce dû à la nature opposée de leur premier amour, ou bien la cause se trouve-t-elle en filigrane dans le texte laissé par Yutaka Kanzaki ? Le perdant n'acceptera pas facilement sa défaite. C'est alors que la police arrête Robert pour avoir volé du vin !

Yutaka Kanzaki ayant décrit le 4e apôtre comme ressemblant à un premier amour, Tomine est parti seul à la recherche de la première femme qu'il a aimée. Shizuku, lui, s'est vu proposer par M. Mishima d'aider à choisir le vin pour un concert dont le thème e

Le duel de dégustation se poursuit à Séoul entre Loulan et Shizuku, où tous deux se montrent impressionnants. Le jeune homme cherche toujours des vins afin de réaliser des accords avec des plats coréens. Grâce à l'aide de ses amis restés au Japon, trouvera-t-il à temps ? Puis arrive l'invitation à la lecture de la description du 4e apôtre. Cette fois-ci, c'est à un nouveau thème que Shizuku et Tomine vont devoir réfléchir : en effet, selon les mots de Yutaka Kanzaki, ce vin ressemble à son "premier amour".

Maki, jalouse de Loulan, décide de se débarrasser d'elle en la discréditant. Elle enrôle dans son plan Mlle Kobayashi, l'assistante de Tomine, qui rend la jeune Chinoise responsable de " l'échec " de son patron devant le 3e apôtre. Leurs machinations vont-elles réussir ? Peu de temps après, le département Vins des bières Taiyo se voit demander de trouver des vins pouvant se marier avec la cuisine coréenne. Shizuku se rend pour cela à Séoul... Et face à qui se retrouve-t-il ?

Pressé par le temps, Shizuku goûte le plus de vins possible de la vallée du Rhône afin de trouver le 3e apôtre. Le jour du duel arrive, mais la dégustation aura un résultat bien inattendu. En effet, toujours à la recherche de l'apôtre, Shizuku et Tomine doivent chacun de leur côté réfléchir sur le thème de l'enfance. Le premier par sa rencontre avec un vieil artiste mourant, le second en se rappelant un souvenir qui éclaire son passé. Un nouveau coup de théâtre se prépare...

La lecture de la description du 3e apôtre plonge Shizuku et Tomine dans la perplexité. Toutefois, ce dernier tient une piste grâce à Loulan, au grand déplaisir de Sarah. Shizuku quant à lui se sent guidé sur le tournage d'un film dont le réalisateur est un excentrique et fou de vin. Mais, s'il veut pouvoir progresser dans sa connaissance du vin, le jeune homme va devoir convaincre l'actrice principale d'accepter d'en boire lors d'une scène, ce qu'elle refuse obstinément... Pour quelle raison ?

Kido, nouvelle recrue de l'équipe de Shizuku, refuse de boire du vin ! Ce problème s'ajoute à l'échec de Shizuku, qui n'a su trouver le deuxième apôtre. Fort heureusement, un séjour dans la résidence secondaire de son père l'amène à mieux comprendre ses erreurs. Seulement, Kido n'est pas le seul du département à rencontrer des soucis. La fille de. Mme Kawamata se heurte à un beau-père obtus qui refuse le mariage. Il va à nouveau falloir trouver un vin pour calmer le jeu...

Après avoir rejoint une caravane dans le désert de Taklamakan, Issei Tomine est attaqué et se retrouve perdu dans les glaces, en compagnie d'une jeune guide nommée Loulan. Cette expérience sera décisive pour tous les deux... Quant à Shizuku, il est contacté par une romancière, amie de son père. Elle a reçu une mystérieuse bouteille et risque de mourir si elle ne découvre pas de quel vin il s'agit avant la publication de sa nouvelle oeuvre...

En quête de vins pouvant rivaliser avec les cinq grands châteaux, Shizuku reçoit une aide inopinée: madame "Le Pin". Grâce à cette dernière, M. Robert aiguille Shizuku sur la bonne voie, lui donnant accès à pas moins de 500 vins! Sauf que, même si le choix s'est grandement réduit, il n'est pas toujours aisé de choisir parmi plusieurs centaines de bouteilles...

La découverte du premier apôtre est proche ! Shizuku et Issei se rencontrent enfin sur la première marche qui les mènera aux Gouttes de Dieu. Issei ouvre le bal et force est de constater que sa description du cordial se rapproche en presque tous points de celle de Yutaka Kanzaki. Presque ?

En quête du premier apôtre, Shizuku découvre un tableau représentant précisément les émotions de son père. Malheureusement, l'auteure de cette peinture est amnésique et son mari ne souhaite guère remuer un passé douloureux. De son côté, Issei Tomine a décidé de prendre le contre-pied de sa méthode habituelle pour découvrir le premier apôtre. Et, pour commencer, il s'intéresse à l'eau...

Toujours en quête de vins bon marché pour leur duel France-Italie, Shizuku et Miyabi ont fait la connaissance des frères Ishikawa. Malheureusement, les jumeaux ont des conceptions tellement différentes qu'ils en viennent aux mains et finissent par blesser Shizuku ! C'est alors que survient monsieur Ishikawa avec une bien triste nouvelle à annoncer...

Shizuku fait la connaissance d'un restaurateur dont la réputation a été ternie par Issei, son rival oenologue et critique gastronomique. Ce dernier a publié un article ravageur sur l'établissement car le choix des vins y est décevant. Il apprend que sa femme, aujourd'hui décédée, était une oenologue de renom. Depuis sa disparition, l'alliance entre les mets et les vins s'en trouve déséquilibrée.

Meguro fait face à Shira, interrompant son combat contre Magatsu. Ce dernier a d'ailleurs du mal à comprendre pourquoi un agent du gouvernement s'en prend à Shira... Pendant ce temps, Tampopo parvient à convaincre Renzô de l'aider à sauver Lin des eaux du lac. Peu après, Manji revient affronter Shira, mais son séjour dans l'eau glacée l'a fatigué et il s'en faut de peu pour que Shira ne l'achève. Heureusement, malgré leurs blessures, Magatsu et Meguro parviennent à lui porter secours. Après avoir laissé Shira en pâture aux animaux sauvages, les trois combattants rejoignent Tampopo, Renzô et Lin dans la cabane qui servait de refuge à Shira. Une longue conversation commence alors pour tenter de convaincre Renzô de ne pas tenter de tuer Manji alors que ce dernier finit de se remettre de son éprouvant combat contre Shira...

Baro est rattrapé par les gardes du château. Quand leur chef s'avance, Baro se retrouve confronté à une vieille connaissance et à son passé. Pendant ce temps, Meguro et Tampopo se remettent de leurs blessures. mais leur convalescence a trop duré et les voilà livrées à elles-mêmes sans nouvelles de Habaki et des Six Démons. Leur avenir semble incertain, d'autant qu'elles décident de faire mine d'ignorer l'identité de Manji, pourtant connu de tous les hommes de Habaki. Manji et Lin repartent sur la route sans se douter qu'une autre connaissance issue de leur passé les surveille de près, attendant son heure, prête à savourer sa vengeance, laquelle risque d'être des plus parfaites puisque Magatsu fait également son apparition ! Une nouvelle confrontation avec Shira se prépare, mais cette fois, la vie de Lin est en jeu et le redoutable manchot n d'autres atouts à sa disposition.

Les voyages sont faits de rencontres. C'est du moins le cas pour Lin et Manji, qui se retrouvent nez à nez avec Tampopo et Meguro. Cette dernière s'effondre à leurs pieds avec sa compagne sur le dos. Or le médecin le plus proche n'est autre que Ayame Burando ! Bien évidemment, Manji ne se montre pas très heureux de le revoir. Au même moment, les envoyés de Hanabusa font, eux, une rencontre fatale avec le cruel Shira, que son handicap ne dérange pas le moins du monde pour combattre... De leur côté, Anotsu et ses trois fidèles lieutenants attaquent le château d'Edo dans les règles. Cette intrusion tourne très vite à l'hécatombe pour les gardes du Shôgun, impuissants face aux techniques redoutables et peu orthodoxes que déploie le clan Ittôryû.