3711 Documentaires (s) Adulte (s)

« On fonctionne comme on peut. Et moi j'ai besoin pour me renouveler, pour me développer, de fonctionner toujours différemment d'une chose à l'autre, sans esthétique a priori... Ce qui importe c'est que ce soit juste. » Cette formule que Nicolas de Staël couche sur le papier dans une lettre de janvier 1955, deux mois avant de se donner la mort à Antibes, synthétise le principe qui a gouverné sa trajectoire. Guidé par un puissant instinct et une vive aspiration spirituelle, il a su transformer les coups de l'adversité en ressort de créativité. Des ciels gris-bleu de Saint-Pétersbourg à la perspective azur de la Méditerranée, Staël a cheminé en solitaire, à la fois ombrageux et solaire, entouré et seul, orgueilleux et compassionnel, avant de s'éteindre comme une comète folle au terme d'un parcours aussi lumineux que tragique.

Depuis six ans, Saillans, un village de la Drôme de 1300 habitants, expérimente un modèle de démocratie citoyenne, où les décisions sont prises par les habitants. De nouvelles façons d'exercer le pouvoir mais aussi de vivre ensemble. La journaliste Maud Dugrand, originaire du lieu, était la mieux placée pour nous raconter cette "histoire de village". Un livre qui alimentera les débats sur les élections municipales, à venir en mars 2020.

Dans le cadre du festival Normandie impressionniste, une présentation d'une collection d'autochromes issues de collections publiques et privées. Paysages, monuments, portraits et scènes de genre illustrent ainsi les relations entre photographie couleur, impressionnisme et néo-impressionnisme.

Voilà un livre-ovni qu'il fera bon découvrir. Présenté à la manière d'un abécédaire, Petits déjeuners autour du monde vous embarque dans une aventure gustative et culturelle qui saura émerveiller petits et grands. Au rythme des pages, découvrez les déjeuners typiques de divers pays merveilleusement mis en lumière par le superbe travail de mise en scène de Vanessa Lewis qui a su capter l'étincelle de chacun des enfants qu'elle nous présente. Le tout dans un décor à la fois riche et sobre, présentant non seulement le menu mais également la culture vestimentaire du pays à l'honneur. Laissez-vous séduire par ce beau livre qui se déguste aussi bien visuellement que gustativement !

100 recettes ultra régressives pour cuisiner avec l'ingrédient préféré de toute la famille : la pâte à tartiner. Moelleux au cœur coulant, mini-madeleines, muffins, cakes, crèmes brûlées, roses des sables ou gâteaux de fêtes, ce livre pratique est un indispensable pour qui souhaite préparer facilement de délicieux desserts ! - L'ingrédient principal qui ravira petits et grands- Des recettes très faciles pour toutes les occasions

Pour tous ceux qui veulent réduire leur consommation de viande, mais qui ne sont pas végétariens. Que ce soit pour des raisons éthiques, écologiques, économiques ou de santé, manger moins de viande, c'est plus qu'une tendance, c'est une évolution de notre société. Ce livre n'est pas végétarien, mais propose 69 recettes qui diminuent la proportion de viande dans les plats et donnent la part belle aux légumes, légumineuses, céréales, poissons, épices et herbes. Points forts : - Le livre pour les presque végétariens. - Des recettes ultra simples : 6 ingrédients maximum, temps de préparation réduit et explications courtes - Des photos des ingrédients pour visualiser ce dont on a besoin en un coup d'oeil

Trois ans apre's l'immense succe's de Trois amis en quête de sagesse, voici un nouveau livre inspire', inspirant et utile sur l'un des grands chantiers de notre existence : La liberté intérieure. Comment progresser vers la liberte' inte'rieure, celle qui nous permet d'aborder sereinement les hauts et les bas de l'existence et de nous affranchir des causes de la souffrance ' De's l'enfance, nous sommes entrave's par les peurs, les pre'juge's et mille et un conditionnements qui nous empe'chent d'e'tre heureux. Se lancer dans l'aventure de la liberte' inte'rieure, c'est de'faire un a' un tous ces barreaux, ceux que nous avons forge's nous-me'mes et ceux que la socie'te' de la performance, de la consommation et de la compe'tition nous impose. Ce livre, e'crit a' trois voix par un psychiatre, un philosophe et un moine, nous invite a' un itine'raire joyeux pour nous extraire de nos prisons et nous rapprocher des autres. En coédition avec Allary éditions.

« C'est une petite fille, à la sortie d'un concert, qui m'a donné l'élan qui me manquait. Elle m'a demandé, simplement : La musique, ça sert à quoi ' J'ai été, un court instant, aussi déconcertée que ses parents. Oui, pour quoi faire la musique ' Et pour quoi faire tous ces musiciens grâce auxquels nous continuons à entendre un son qui traverse les siècles ' Tous ces artistes qui ne produisent ni ne fabriquent rien dans un monde pourtant dévolu à la matière, à la technique, un monde où, justement, la parole ni le dialogue ne sont plus vraiment le diapason de nos échanges. De là, ce livre, et l'idée que porte son titre Renaître. Ce n'est encore pas assez d'être né : il importe de se remettre au monde, et de l'aimer. » Hélène GrimaudReçue première à l'unanimité à l'âge de treize ans au conservatoire de Paris, grand prix de l'Académie du disque à quinze ans, la pianiste Hélène Grimaud mène une carrière internationale qui fait d'elle une ambassadrice de la musique acclamée à travers le monde. Passionnée par l'éthologie, elle ne cesse d'oeuvrer, en parallèle, au service des espèces menacées. Dans ce livre écrit avec une sincérité rare, elle revient, au gré de ses entretiens avec l'écrivain Stéphane Barsacq, son ami de toujours, sur ses engagements. Renaître est une invitation à ouvrir les yeux sur ce qui nous environne et à le voir comme pour la première fois.

Mes recettes du sac à dos : en rando, en balade, à vélo... 70 recettes astucieuses à emporter partout pour en finir avec le sandwich triangle ! Le soleil pointe le bout de son nez, vous êtes pris d'un envie de promenade et de grand air ' Enfilez vos chaussures de rando, enfourchez votre vélo, et vous voilà sur la route... Mais préparer un pique-nique sain et sympa qui n'alourdisse pas trop votre sac à dos relève du défi ! Découvrez des idées saines, rassasiantes, gourmandes, 70 recettes ingénieuses qui s'adressent à tous les aventuriers qui en ont marre du pain de mie-jambon ! des astuces pour organiser votre sac à dos des recettes originales adaptées au plein air et à l'activité physique des variantes pour ne jamais vous lasser Sandwich seigle et saumon fumé, bagel au pastrami, salade de lentilles et gouda, taboulé aux super céréales, barres granolas pour les sportifs, barres gourmandes façon brownies, smoothie protéiné aux figues, eau réhydratante aux fruits... vous allez avoir hâte de reprendre la route !

Comment accueillir la biodiversité au jardin, avec à la clé une diminution naturelle des ravageurs. Toutes les explications techniques et les solutions pratiques pour comprendre l'utilité d'attirer au potager ou au jardin d'ornement les auxiliaires (insectes, oiseaux), si indispensables pour lutter naturellement contre les ravageurs (sol vivant, paillage, cultures associées, engrais verts'). Un livre facile d'accès, passionnant, riche de conseils pratiques, qui devrait figurer en bonne place dans la bibliothèque des jardiniers de tous niveaux !

Réussir la culture des champignons chez soi, c'est possible. Tous les conseils pour y parvenir par une spécialiste en la matière ! Cultiver vous-même vos pleurotes, shiitakés, coprins chevelus et autres délices, vous en rêviez ' Terre vivante vous en donne l'occasion avec ce livre très pratique et pédagogique. Car oui, cultiver ses champignons, c'est possible (et ludique) !

La mise en regard des tableaux de Gustave et des photographies de Martial invite le visiteur de cette exposition à entrer dans l¿intimité d¿une grande famille parisienne et à plonger dans la nouvelle vie citadine qui s¿installe à l¿aube du XXe siècle. Les frères Caillebotte se font en effet les témoins d¿une époque en pleine mutation urbaine et technique.

Cet ouvrage nous révèle le travail complexe et rigoureux, la recherche de l'absolu qui fait des grandes compositions de Caillebotte des chefs-d'oeuvre à part entière.