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Des truffes sucrées et salées. Mini sommaire : toutes les sortes de truffes au chocolat, des truffes au fromage frais, garnies et aromatisées, des truffes crispy… Photographies : Deirdre Rooney.

Auteur: Trish Deseine Que vous aimiez le chocolat en kit, à croquer, classique, kids, chic ou bien que vous ayez simplement besoin d'une chocolathérapie, voici plus de 100 recettes faciles et originales pour chocoladingues! Après le succès de Petits plats entre amis, qui a reçu en 2001 le prix Ladurée ainsi que le prix SEB du meilleur livre de cuisine, voici le deuxième ouvrage de Trish Deseine: son essentiel du chocolat. A dévorer sans modération! ED: MARABOUT (04/2002), 17x28 cm, 160 pages, broché