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Octobre 2024

Lun	Mar	Mer	Jeu	Ven	Sam	Dim
	1	2	3	4	5 Ateliers Initiation gravure sur bois 10:00 Mediathèque Ernest et Louis Lessieux Initiation à l'impression d'une gravure sur bois avec Tilman EICHHORN Sur inscription Date : 2024-10-05	6
7	8	9	10 Conférences Conférence 'Cyber sécurité' 17:00 Médiathèque Ernest et Louis Lessieux Conférence 'Cyber Sécurité' par France Services Gratuit sur inscription Date : 2024-10-10	11 Conférences Maija Salmi 17:00 Médiathèque Ernest et Louis Lessieux Apéro lecture avec Maija SALMI Dictées Atelier dictées 17:45 Médiathèque Ernest et Louis Lessieux Date : 2024-10-11	12	13
14	15	16	17	18 Dictées Atelier dictées 17:45 Médiathèque Ernest et Louis Lessieux Rencontres littéraires Visions d'Afrique avec Osvalde Lewat 18:00 Mediathèque Ernest et Louis Lessieux Visions d'Afrique : Rencontre avec Osvalde Lewat. Gratuit, tout public. Date : 2024-10-18	19	20
21	22	23 Croq'histoires Croq'Histoires 10:30 Mediathèque Ernest et Louis Lessieux Lectures d'histoires de 10h30 à 11h30 suivies d'un p'tit jus de fruits. Pour les 3 à 10 ans. Tournois Tournoi Mario Kart 14:30 Médiathèque Ernest et Louis Lessieux Tournoi Mario Kart \| Sur Réservation au 05.46.85.76.55 à partir de 8 ans Date : 2024-10-23	24 Escape game Escape game Cyber Sécurité 14:30 Médiathèque Ernest et Louis Lessieux L’Espace France Services de l’île d’Oléron est victime d’un piratage. Sur inscription Date : 2024-10-24	25 Jeux de société Atelier déconnectés spécial Cyber Sécurité 15:30 Médiathèque Ernest et Louis Lessieux Par France Services à partir de 8/10ans famille sur inscription Date : 2024-10-25	26	27
28 Escape game Escape game Cyber Sécurité 14:30 Médiathèque Ernest et Louis Lessieux L’Espace France Services de l’île d’Oléron est victime d’un piratage. Sur inscription Date : 2024-10-28	29 Tournois Tournoi Mario Kart 14:30 Médiathèque Ernest et Louis Lessieux Tournoi Mario Kart \| Sur réservation 05.46.85.76.55 à partir de 8 ans Date : 2024-10-29	30 Croq'histoires Croq'Histoires 10:30 Mediathèque Ernest et Louis Lessieux Spécial Halloween de 10h30 à 11h30 suivies d'un p'tit jus de fruits. Pour les 3 à 10 ans. Ateliers Les Petits Débrouillard : Expériences et Potions 14:30 Médiathèque Ernest et Louis Lessieux Ateliers Expériences et Potions avec les Petits Débrouillards dès 6 ans Sur inscription ! Ateliers Les Petits Débrouillard : Expériences et Potions 15:30 Médiathèque Ernest et Louis Lessieux Ateliers Expériences et Potions avec les Petits Débrouillards dès 6 ans Sur inscription ! Ateliers Les Petits Débrouillard : Expériences et Potions 16:30 Médiathèque Ernest et Louis Lessieux Ateliers Expériences et Potions avec les Petits Débrouillards dès 6 ans Sur inscription ! Date : 2024-10-30	31 Spectacles Ogres et Sorcières 18:00 Mediathèque Ernest et Louis Lessieux Halloween par la compagnie 'Il était une fois' dès 4 ans à 18h sur inscription Date : 2024-10-31

Lundi	Fermé	Fermé
Mardi	10h00 - 12h00	14h30 - 18h00
Mercredi	10h00 - 12h00	14h30 - 18h00
Jeudi	Fermé	Fermé
Vendredi	10h00 - 12h00	15h30 - 19h00
Samedi	10h00 - 12h00	14h30 - 17h00

Tomates d'hier et d'aujourd'hui

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Responsabilité

Broglie Louis Albert De / Auteur principal
Buchard Sonia / Autres
Dantan Marc / Illustrateur
Ruh Patrick / Auteur principal
Guéroult Dominique / Auteur principal

Editeur

Hoebeke

Année

2005

Genre

Documentaires Adulte

Public

Adulte grand public

Support

Livre

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Permalien

Notice détaillée
::bInfos sur l'auteur

ISBN :

978-2-84230-241-2

Collations :

Caractéristique matérielle : Ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. Bibliogr. p. 142. Glossaire,
Dimension : 30 cm,
Nbr de pages : 143,

Sujet :

Tomates -- Variétés traditionnelles Cuisine (tomates)

Résumé :

Avec plus de cent millions de tonnes vendues chaque année, la tomate est aujourd'hui le deuxième légume le plus consommé au monde, après la pomme de terre. Depuis une dizaine d'années, certains professionnels, soucieux de retrouver ses saveurs d'origine, tentent de remettre sur le marché des variétés plus anciennes et un peu oubliées. Le Conservatoire de la Tomate, au château de la Bourdaisière, a pour objectif de cultiver ces délicieuses et multiples variétés. Avec l'aide de collectionneurs, Louis Albert de Broglie en a ainsi réuni près de six cent cinquante. Cette biodiversité est un enjeu vital pour les sociétés futures : devant les menaces climatiques et écologiques qui pèsent sur elle, une mobilisation internationale est désormais indispensable. Une trentaine de recettes élaborées par Patrick Ruh et facilement réalisables est proposée en fin d'ouvrage, ainsi qu'un très complet carnet d'adresses qui permettra au consommateur de trouver les produits cités au fil des pages.

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