Lundi	10h00-17h00
Mardi	10h00-17h00
Mercredi	10h00-17h00
Jeudi	10h00-17h00
Vendredi	10h00-17h00
Samedi	10h00-17h00

Le Petit chimiste pâtissier : 30 recettes à faire en famille !

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Responsabilité

Haumont Raphaël / Auteur principal
Michalak Christophe / Autres

Editeur

Dunod

Année

2020

Genre

Documentaires Jeunesse

Public

Jeunesse

Support

Livre

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Permalien

Notice détaillée
::bInfos sur l'auteur

ISBN :

978-2-10-079558-1

Collations :

Caractéristique matérielle : Ill. en coul.,
Dimension : 24,
Nbr de pages : 1 vol. (143 p.),

Sujet :

Cuisine -- Technique Réactions chimiques -- Aspect nutritionnel Pâtisserie A partir de 7 ans

Résumé :

Après le succès du Petit chimiste (très) gourmand en cuisine, Raphaël Haumont est de retour avec 30 expériences et autant de desserts déjantés à déguster en famille! Choco Rice Mallow, Rubik's fruits, Yaourts glacés tutti-frutti, Spag bonbec, Dark brownie... Pour chaque recette, les explications scientifiques sont données : manipulez, observez... et dégustez !

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