3687 Nos nouveautés

Retrouvez toute la magie et l'onirisme des films du Studio Ghibli dans 35 recettes inspirées par ses plus grands chefs-d'oeuvre. Par les thèmes qu'ils abordent ' l'enfance, l'espoir pour les générations futures, le lien à la nature, l'amour, la famille, l'importance du souvenir ', les films Ghibli ne peuvent que nous toucher et nous émouvoir. Les scènes liées aux repas y ont une importance toute particulière ; de la tourte poisson-potiron de Kiki la petite sorcière  aux hambagu de Pompoko, en passant par le banquet maudit du Voyage de Chihiro, découvrez des recettes à partager avec votre famille ou vos amis, pour créer des liens indestructibles

Les textes et les nombreuses images de cet ouvrage font le point sur le vin mondialement connu qu'est le champagne, et aborde de manière scientifique : L'élaboration du champagne,La formation des bulles et leurs mouvements,Les mécanismes qu'elles induisent en dégustation,La mise en équation de tous ces processus. Un ouvrage pour tous ceux qui souhaitent découvrir le champagne du côté de la science !

Savez-vous que dès la fin du XVIIIe siècle, le grand naturaliste allemand Alexander von Humboldt accuse l'Occident de causer la ruine des civilisations en détruisant la nature ' Que la première enquête officielle sur le changement climatique est menée en France en 1821 ' Que dès 1888 à Ashio, au Japon, les agriculteurs se mobilisent contre les conséquences néfastes des produits toxiques dispersés dans l'atmosphère par l'activité minière ' Qu'en 1958, en Union soviétique, les menaces industrielles pesant sur le lac Baïkal suscitent une mobilisation de la société civile ' Ou encore que dès 1959 le biologiste Raoul Lemaire définit les bases de l'agrologie pour une agriculture sans engrais chimiques ni pesticides ' Riche d'une documentation visuelle jamais encore rassemblée, cet ouvrage constitue le premier panorama des luttes environnementales à l'échelle mondiale, de la fin du XVIIIe aux dernières années du XXe siècle. Cette mise en perspective historique a été rendue possible par le partage des recherches des quatre historiens co-auteurs de ce livre. à rebours du récit mythique d'une foi collective dans le progrès, ils présentent une histoire des voies et des voix divergentes, éclairent la façon dont elles ont été combattues ou domestiquées, mais montrent aussi combien elles constituent un socle précieux pour les combats d'aujourd'hui.

À 47 ans, Ramón apprend qu'il est atteint d'une maladie qu'il considérait comme une "maladie de vieux" : Parkinson.
Tremble est le récit quotidien du combat contre une maladie neurodégénérative et de son acceptation, qui supposent également une réflexion personnelle sur la manière de mener cette nouvelle vie en compagnie de la maladie. Son trait simple accentue le ton désinvolte de l’auteur en quête de réponses à un futur incertain.

Le guide pratique le plus complet sur le sujet. Écrit par Marie Fiers, fondatrice d'UrbanLeaf, start-up dans le domaine de l'agriculture urbaine spécialisée en aquaponie.


En intérieur, en extérieur, au sol ou en toiture, il existe forcément un système aquaponique adapté à chacun : du mini-jardin aquaponique d'intérieur, décoratif et ludique, jusqu'à la serre de production alimentaire de végétaux et poissons, innovante et fonctionnelle.
Très pratiquée en permaculture, l'aquaponie est un écosystème en circuit fermé dans lequel des poissons fournissent l'engrais nécessaire à la croissance des plantes qui assureront à leur tour la filtration efficace de l'eau des poissons. Si la pratique de l'aquaponie s'adresse à l'origine à ceux qui aspirent à une certaine autonomie alimentaire par goût ou exigence de qualité (idéal pour produire en abondance fruits, légumes et poissons sains), aujourd'hui un plus large public s'y intéresse et pratique l'aquaponie comme un loisir.
Marie Fiers, fondatrice d'UrbanLeaf, start-up dans le domaine de l'agriculture urbaine spécialisée en aquaponie, propose un guide complet pour créer des systèmes de toutes tailles : des petites installations d'intérieur de loisirs aux projets de production professionnels sous serre.

Une méthode pour se familiariser avec le clavier, acquérir les bases du solfège et de la technique pianistique, s'entraîner en jouant des morceaux de différents genres musicaux, entre autres. Avec des airs à travailler grâce au CD audio. Electre 2021

« Un joyau si délicat qu'il méritait tous mes efforts. » Après cinq échecs amoureux successifs, Ming, un commerçant établi à Madrid décide de se venger du genre féminin. Le stratagème qu'il met au point transformera toutes les Madrilènes en nymphomanes incontrôlables... Texte de jeunesse du célèbre cinéaste Pedro Almodovar, Le feu aux entrailles est illustré a posteriori par le maitre de l'érotisme Milo Manara. L'ouvrage s'en trouve métamorphosé et se charge d'une divine sensualité qui embellit le récit du fameux réalisateur

Le travail définit en grande partie notre identité, occupe une place majeure dans notre existence et constitue un marqueur essentiel de notre vie sociale. C'est de ce concept universel que s'emparent les auteurs de Philocomix pour enclencher de nouvelles réflexions sur le bonheur ! Est-ce qu'être un bon travailleur me suffit pour être heureux avec les autres ' La technique, source de progrès, permet-elle de vivre mieux et d'être plus heureux ' Puis-je être heureux si on ne me garantit pas la propriété du fruit de mon travail ' Autant de questions pour lesquelles sont convoqués René Descartes, Karl Marx ou encore Adam Smith au travers de 10 nouvelles approches philosophiques courtes afin de nous éclairer sur la place du travail dans notre société et dans nos vies personnelles

De l'Antiquité au XXe siècle, dix philosophes présentent leur définition du bonheur : Aristote, Hobbes, Spinoza, Diderot, Montesquieu, Tocqueville, Mill, Thoreau, Sartre et Arendt.

Un livre haut en couleurs et en saveurs ! Continent présentant une grande diversité de climats, l'Afrique regroupe aussi une formidable richesse de produits et de recettes. On parlera d'ailleurs plutôt de cuisines africaines, au pluriel, tant le patrimoine culinaire est riche et varié ! Anto Cocagne - le Chef Anto - nous fait découvrir les meilleures recettes subsahariennes : Gabon, Côte d'Ivoire, Cameroun, Sénégal..., et nous emmène pour un voyage gourmand unique.
Découvrez les grandes caractéristiques de ces cuisines, les spécialités par régions, les produits phares, le placard idéal, les bases, ainsi que des recettes d'entrées, de plats, d'accompagnements, de street food, de desserts et de boissons. Et comme personne n'évoque mieux une cuisine que ceux qu'elle a bercés, des personnalités nous parlent de leurs plats favoris, de leurs souvenirs de cuisine en Afrique et de ce que cela représente pour elles aujourd'hui.
Une ode à la convivialité, à la générosité, à la positivité !

"Les plus belles oeuvres classiques de vos films préférés ! Le Beau Danube bleu dans 2001 : l'Odyssée de l'espace, Va, pensiero dans Le Parrain III, la Valse des fleurs dans Fantasia, Verdi dans Django Unchained et Le Parrain, Wagner dans Apocalypse Now,Mendelssohn dans Les Visiteurs, Schubert dans Trois hommes et un couffin et Barry Lyndon...Retrouvez au piano les plus belles oeuvres de vos films cultes. Classées par niveau de difficulté, les partitions sont accompagnées de conseils d'interprétation (comment bien utiliser la pédale, quels sont les doigtés les plus appropriés...), ainsi que d'anecdotes sur les films et les morceaux"

"J'aime mon fils plus que tout. Mais si c'était à refaire, je n'aurais pas d'enfant". Astrid s'est toujours imaginée avec des enfants, au pluriel. Pourtant, une fois mère, rien ne se passe comme prévu, et les difficultés s'accumulent et perdurent. Elle parvient alors à mettre un nom sur ce qu'elle ressent : le regret maternel. Ni dépression post-partum, ni burn-out maternel, ni désamour envers son enfant, c'est bien le rôle de mère qu'elle regrette. Dans ce témoignage sincère et puissant, Astrid Hurault de Ligny explique ce qu'est le regret, comment l'identifier et comment l'expliquer. Au fil de son récit, elle raconte son histoire personnelle et l'impact de son modèle familial, tout en soulignant le poids que notre société fait peser sur les mères, les injonctions en tout genre, ainsi que le rôle de la charge mentale et de la répartition des tâches domestiques. En osant prendre la parole sur ce sujet encore tabou, elle répond aux idées reçues et contribue à la libération de la parole sur la maternité. Premier ouvrage écrit par une femme qui regrette elle-même d'être mère, Le Regret maternel met des mots sur un ressenti plus courant qu'on ne le pense. Parce qu'on ne choisit pas de regretter sa maternité, cet ouvrage, ponctué par les éclairages d'une psychologue spécialisée en périnatalité, donne ainsi des pistes pour mieux comprendre le regret, et mieux le vivre

Cinq ans après son premier tour du monde à moto, Eric Lobo remonte en selle. Sans carte ni GPS, il va se risquer, seul, à travers l'Europe, l'Asie et l'Amérique du Nord, sur les routes les plus isolées de la planète. Son objectif : atteindre l'océan Glacial Arctigue grâce à la solidarité des "Anges de la route", et être le premier à rouler en Harley-Davidson sur la banquise polaire ! Au-delà de l'endurance et de la détermination nécessaires au voyageur, l'homme et la moto devront se transformer, ne faire plus qu'un et devenir une machine à toute épreuve pour aller au bout de l'aventure.
Résultat : un road trip au rythme effréné mêlant audace, force et dangers sur 50 000 kilomètres. Récit de résilience et de solidarité, ce nouveau tour du monde est une plongée au coeur de l'univers et l'esprit bikers qui passionnera les amateurs d'espaces sauvages et d'échappées belles motorisées.

Après le succès de leur premier livre, Raphaël de Casabianca et Antoine Delaplace vous entraînent aux quatre coins de l'Europe pour vivre des voyages extraordinaires à pied, à vélo, à cheval, en kayak... et même en patins à glace, pour des expériences uniques et responsables accessibles en train (ou presque  !) Partez randonner à travers les paysages irréels de l'île de Skye, enfourchez un vélo pour relier Munich à Venise au c'ur des Alpes, construisez un radeau et laissez-vous dériver sur une rivière suédoise, dévalez 120 kilomètres de luge dans le Tyrol.... Avec Petaouchnok tout devient possible ! Pour chacun des itinéraires, retrouvez des cartes détaillées, des conseils pratiques, des spots immanquables, des adresses insolites et des idées de détours pour vous permettre de partir quelques jours ou... quelques semaines ! Et ce livre va encore plus loin (et toujours sans avion  !), avec des photos spectaculaires, des accès directs à des vidéos, podcasts et blogs inspirants...le tout avec la bonne humeur et l'optimisme qui ont fait le succès de Petaouchnok depuis 2020  !

Durant trois semaines, à la fin du printemps 2020, Jérôme Colonna d'Istria a traversé l'île de Beauté à pied, du point le plus au nord du cap Corse à l'extrémité méridionale des bouches de Bonifacio. S'échinant sur les pentes enneigées du Monte Cinto, savourant la douceur des haltes dans les villages de l'intérieur, il témoigne d'une Corse rurale méconnue du grand public. Son cheminement, à l'écart des sentiers battus, devient vite aventure humaine : parti à la recherche de ses racines, le voyageur multiplie les rencontres, drôles et insolites, reliant petites et grandes histoires, pour livrer un regard authentique et méditatif sur une île au caractère enivrant.

Une histoire inspirante et une invitation au rêve, par l'un des plus grands guitaristes classiques.Thibault Cauvin est né avec une guitare. Une passion qui lui a été transmise par son père, lui aussi musicien. Dès son plus jeune âge, il rafle les prix des conservatoires et de dizaines de concours internationaux partout dans le monde. Il s'impose une discipline de fer qui l'oblige à mener une vie d'adolescent en marge, où seule compte la victoire.L'enfant-joueur devient virtuose et s'embarque dans une tournée sans fin de plus de mille représentations dans près de cent vingt pays, dans des lieux parfois extraordinaires : le Carnegie Hall de New York, la Cité interdite de Pékin, le sommet de la tour Eiffel...Pendant quinze ans, il vit comme un nomade, sans maison ni attache, insouciant, au risque de se perdre parfois dans la fête, les rencontres folles, la quête incessante de nouvelles sensations fortes... De son petit appartement d'étudiant sur le périphérique aux salles de concert mythiques, de ses premiers morceaux d'enfant aux enregistrements chez Sony Music, un parcours unique, guidé par son goût de la liberté, son amour pour le public et son insatiable curiosité.Pour son autobiographie, Thibault Cauvin a été accompagné par François Delétraz, journaliste au Figaro, spécialisé musique, opéra et danse.

De Claude Monet à Louise Bourgeois en passant par le cubisme et l'art conceptuel, cet ouvrage explore à travers 50 chefs-d'oeuvre, les thèmes, les mouvements et les techniques qui font l'histoire de l'art moderne et contemporain. Susie Hodge propose une introduction innovante sur un ton accessible et didactique, et nous explique les quand, comment et pourquoi de l'évolution de l'art à partir de la fin du XIXe siècle. Un concentré d'art moderne et contemporain.

Pour une relation parent-ado de confiance ! Et si l'adolescence de nos enfants n'était pas cette impasse dans laquelle nous nous épuisons parfois, mais l'occasion de retrouver notre enthousiasme ' Si elle pouvait nous redonner l'envie de réaliser des projets ' Si parents et enfants pouvaient être des sources d'inspiration mutuelle ' Voilà un livre qui, loin des récits pessimistes trop souvent présentés, nous invite à considérer cette période avec confiance. Au travers d'un partage d'idées, d'expériences et de connaissances, dans la veine directe de élever son enfant' autrement, l'auteur aborde des sujets très variés : rituels de passage, jeux vidéo, mais aussi les questions délicates des substances psychoactives, de la sexualité, de la pression scolaire et de l'orientation professionnelle. Catherine Dumonteil Kremer nous propose des astuces pour améliorer notre relation avec nos adolescents, éviter les tensions dues à une incompréhension mutuelle et devenir des alliés. Elle nous incite à mieux comprendre cette étape de la vie de notre enfant, tout en soulignant avec justesse que, pour nous aussi, parents, il s'agit d'une période de transition et d'adaptation et d'un nouveau départ : donner du sens à la vie de notre ado, retrouver le sens de la nôtre dans la foulée, soutenir ses projets et concrétiser les nôtres. Cet ouvrage tonique a pour but de redonner aux parents d'adolescents l'énergie et la confiance en l'avenir qui leur permettra d'accompagner au mieux leurs enfants vers une indépendance sécurisante