Caractéristique matérielle : En coul.
Bibliogr. p. 199, webliogr. p. 199
1 atlas
, Dimension : 337*254, Nbr de pages : 200,
Sujet :
Viticulture Vin Monde
Résumé :
Bienvenue dans ce tour du monde viticole. Des bords de la mer Noire à la cordillère des Andes, la culture du vin a roulé sa barrique en suivant l'Homme et ses rêves. Comment un cépage pyrénéen s'est retrouvé en Uruguay ' Par quel moyen la vicgne a-t-elle pu atteindre le Japon '
Ce livre remonte le temps pour retracer la conquête du raisin en s'arrêtant sur chaque pays viticole, du plus ancien au plus récent, pour parler d'hier et d'aujourd'hui, en attendant demain.