Benjamin Cooker s'intéresse au vignoble alsacien. Il s'installe avec son assistant Virgile dans un vieil hôtel de Colmar. Peu après leur arrivée, les vignes de la famille Ginsmeyer, du côté d'Ammerschwihr, sont massacrées à la tronçonneuse puis d'autres, y compris celles dont Benjamin et Virgile s'occupent.