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Ze big apero

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Responsabilité

Christian / Autres
Larit Nathalie / Autres
Nannini Benoît / Autres
Molin / Autres
Larit Christian / Photographe
Molin Benoit / Auteur principal

Editeur

La Martiniere

Année

2012

Genre

Documentaires Adulte

Public

Adulte grand public

Support

Livre

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Permalien

Notice détaillée
::bInfos sur l'auteur

ISBN :

978-2-7324-5022-3

Collations :

Dimension : 34 cm,
Nbr de pages : 223,

Sujet :

Cuisine -- Apéritif Dînatoire

Collection :

Cuisine-gastro

Résumé :

Chic ou décontracté, entre amis ou en famille, sur la terrasse ou au coin du feu, l?apéro est un moment de grande convivialité au cours duquel on se retrouve et se détend pour partager un verre et discuter. Un moment privilégié qu'il est essentiel de ne pas rater! Ce nouvel ouvrage de Benoît Molin recense plus de 300 recettes à partager à l?heure de l?apéro. Mélanges salés, verrines et cuillères, quiches et tartes, brochettes et boulettes, beignets et gaufres, cakes et gâteaux, crèmes et pâtes tartinables, tous les types de grignotages sont proposés pour toutes les occasions. Le très grand format, les 200 photographies et la maquette du livre créent des ambiances et des scènes gourmandes exceptionnelles. Plus qu'un livre de recettes, Ze big apéro est une réelle invitation à faire la fête! Benoît Molin a appris son métier de pâtissier chez Gaston Lenôtre. Il est aujourd?hui conseiller en pâtisserie et en cuisine, pour les professionnels et les particuliers, et anime chaque semaine sur Cuisine.TV l?émission « Une recette pour deux ». Aux éditions Minerva, il est l?auteur de nombreux livres à succès dont Verres gourmands, L?Apéritif, Cuillères gourmandes, et dernièrement Les meilleurs whoopies

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