Caractéristique matérielle : Ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul., Dimension : 22, Nbr de pages : 1 vol. (95 p.),
Sujet :
Cuisine (Pineau)
Résumé :
Des recettes traditionnelles ou nouvelles, y compris des cocktails, illustrent la richesse et les multiples utilisations de cet alcool des Charentes en cuisine.